Crocantă și gustoasă, perfectă pentru zilele aglomerate (poate fi foarte ușor luată la pachet)
Informatii nutritionale
556kcal
Per portie
~ 515 g
- Calorii
- 556 kcal
- Proteine
- 47.6 g
- Grasimi
- 17.4 g
- Carbohidrati
- 50.8 g
- Fibre
- 3.1 g
Ingrediente
Pico de Gallo
Mod de preparare
Taie pieptul de pui în cubulețe mici sau fâșii și condimentează-l cu sare, piper, boia, usturoi pudră și puțin oregano. Gătește-l într-o tigaie antiaderentă cu 5 g ulei de măsline până devine bine făcut și ușor rumenit.
Adaugă passata peste pui și lasă 2-3 minute la foc mic până sosul scade ușor și devine mai cremos.
Pune tortilla într-o tigaie încinsă. Adaugă amestecul de pui, apoi cașcavalul light ras sau rupt bucăți.
Împăturește quesadilla și gătește-o câte 2-3 minute pe fiecare parte până devine crocantă și aurie, iar brânza se topește.
Pentru pico de gallo: taie roșiile cherry, ceapa nouă și ardeiul verde iute în cuburi mici. Adaugă usturoiul zdrobit, oțetul din vin, sare și piper, oregano, apoi amestecă bine.
Servește quesadilla caldă alături de pico de gallo fresh
