Smashed Burgers

Smashed Burgers

  • 30 min
  • 4 portii
  • 518 kcal
Chefup

Chefup

Creator in comunitatea ChefUp

Smashed burger perfect: suculent, crocant si plin de gust. Vezi reteta completa! Gata in cateva minute, cu arome care dau dependenta.

Informatii nutritionale

518kcal

Per portie

~ 186 g

  • P:
  • G:
  • C:
  • F:
Calorii
518 kcal
Proteine
21.8 g
Grasimi
43.5 g
Carbohidrati
5.5 g
Fibre
0.3 g

Ingrediente

Mod de preparare

  1. Taie chiflele pe jumatate, unge-le cu unt si rumeneste-le in tigaie. Apoi unge-le cu maioneza (ambele parti)

  2. Imparte carnea in bilute egale. Pune o biluta in tigaie incinsa, presara sare si preseaz-o cu presa printr-o foaie de copt (smashed)

  3. Gateste 2-3 min pe o parte, intoarce, adauga cascavalul si acopera cu capac 2-3 min test

    Timer: 2 min

  4. Taie castravetele rondele si pune 2-3 pe chifla. Monteaza burgerul si preseaza usor