Midii proaspete îmbrăcate într-un sos cremos și aromat de Roquefort. Rețetă rapidă, elegantă, perfectă pentru o cină specială sau un răsfăț de weekend.
Informatii nutritionale
852kcal
Per portie
516 g
- Calorii
- 852 kcal
- Proteine
- 48.1 g
- Grasimi
- 63.3 g
- Carbohidrati
- 14.7 g
- Fibre
- 0.0 g
Ingrediente
Mod de preparare
Curata bine midiile, arunca cele sparte sau deschise
Caleste ceapa si usturoiul in ulei + unt pana devin aurii
Adauga midiile + vinul, fierbe acoperit 5-7 min pana se deschid
Timer: 5 min
Scoate midiile, strecoara lichidul dar nu il arunca
Pune lichidul pe foc, adauga smantana + Roquefort, amesteca pana se topeste si se ingroasa
Asezoneaza, toarna sosul peste midii, presara patrunjel si Pofta buna!
Merge bine cu:
Adauga in retetaFocaccia cu usturoi si parmezan