Te lupti cu poftele cand incerci sa slabesti? Cel mai greu lucru de abandonat intr-o dieta nu sunt dulciurile, ci textura crocanta a mancarurilor prajite. Din fericire, cautarile pentru retete airfryer au explodat in ultima vreme dintr-un motiv excelent: aceasta tehnologie te ajuta sa obtii acea crusta perfecta cu zero ulei adaugat in baie de prajire.
Daca folosesti constant calculatorul nostru de calorii, stii deja ca o lingura de ulei are aproximativ 120 kcal. Sa vedem cat poti economisi daca alegi gatitul cu aer fierbinte!
Prajire Clasica vs. Airfryer: Diferenta de Calorii
| Preparat (200g) | Prajit in baie de ulei | Gatit la Airfryer | Calorii economisite |
|---|---|---|---|
| Cartofi | ~ 620 kcal | ~ 220 kcal | 400 kcal (Aproape o masa intreaga!) |
| Pui Crispy / Snitel | ~ 580 kcal | ~ 310 kcal | 270 kcal |
| Dovlecei pane | ~ 450 kcal | ~ 150 kcal | 300 kcal |
Top 3 Retete la Airfryer, rapide si sanatoase
1. Pui Crispy fara strop de ulei
Uita de pesmetul care absoarbe grasime. Aceasta reteta de pui la airfryer foloseste iaurt grecesc pentru marinare si fulgi de porumb pisati pentru o crusta care face zgomot cand musti din ea.
- Piept de pui taiat fasii subtiri 400g
- Iaurt grecesc (pentru marinare) 3 linguri
- Fulgi de porumb (fara zahar, pisati marunt) 80g
- Praf de usturoi, boia afumata, sare, piper dupa gust
Mod de preparare: Lasa puiul in iaurt si condimente timp de 15 minute. Tavaleste fiecare bucata prin fulgii de porumb si asaza-le in cosul airfryer-ului (fara sa le suprapui). Gateste 15 minute la 190°C, intorcandu-le la jumatatea timpului.
2. Cartofi dulci perfecti
Cartofii dulci sunt bogati in beta-caroten si o alegere excelenta pentru carbohidrati complecsi. In friteuza cu aer cald ies perfecti.
- Cartof dulce mediu (taiat bastonase) 2 buc
- Amidon de porumb (secretul crustei) 1 lingura
- Ulei de masline (doar un puf/spray) 5ml
Mod de preparare: Spala bastonasele in apa rece si usuca-le FOARTE bine cu prosoape de hartie. Pudreaza-le cu amidon si pulverizeaza-le fin cu ulei. Gateste la 200°C timp de 18 minute. Adauga sare doar la final!
Cauta si mai multe retete rapide!
In aplicatia ChefUp ai acces la sute de retete inteligente, perfect sincronizate cu planul tau de slabire. Scaneaza, fotografiaza sau inspira-te pentru urmatoarea masa!
Descarca ChefUp Gratuit