Langosi pufosi de casa, cu aluat moale si interior aerat, usor de preparat si perfecti pentru orice pofta.
Informatii nutritionale
359kcal
Per portie
~ 80 g
- Calorii
- 359 kcal
- Proteine
- 2.1 g
- Grasimi
- 33.4 g
- Carbohidrati
- 13.2 g
- Fibre
- 0.6 g
Ingrediente
Pentru prajit
Pentru topping
Mod de preparare
Dizolva drojdia proaspata si zaharul in apa calduta, nu fierbinte. Lasa 5-10 minute.
Timer: 5 min
Adauga faina, sarea si uleiul. Framanta pana obtii un aluat moale si elastic. Daca este foarte lipicios, mai adauga putina faina.
Acopera bolul si lasa-l intr-un loc cald aproximativ 45-60 de minute, pana isi dubleaza volumul.
Timer: 45 min
Imparte aluatul in 5-6 bile si intinde-le cu mainile unse cu ulei, lasand marginile putin mai groase.
Prajeste in ulei incins, la foc mediu, aproximativ 1-2 minute pe fiecare parte, pana devin aurii. Scoate-i pe prosoape de hartie si adauga toppingurile dorite.
Timer: 2 min