Pufoase, aromate și cu un plus de proteine, aceste cinnamon rolls sunt varianta perfectă atunci când ai poftă de ceva dulce. Se fac ușor, au o glazură cremoasă și merg de minune la micul dejun sau ca gustare.
Informatii nutritionale
227kcal
Per portie
158 g
- Calorii
- 227 kcal
- Proteine
- 17.3 g
- Grasimi
- 3.3 g
- Carbohidrati
- 31.6 g
- Fibre
- 1.1 g
Ingrediente
Aluat
Umplutura
Glazura
Mod de preparare
Într-un bol, amestecă făina cu iaurtul grecesc până obții un aluat omogen și ușor de modelat. Adaugă un praf de sare
Întinde aluatul într-un dreptunghi de aproximativ 0,5 cm grosime.
Amestecă îndulcitorul cu scorțișoara și presară uniform peste aluat.
Rulează strâns aluatul, apoi taie-l în bucăți egale.
Așază rulourile într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coace-le la 180°C timp de 35–40 de minute, până se rumenesc ușor.
Între timp, amestecă iaurtul grecesc, crema de brânză light și pudra proteică până obții o glazură fină și cremoasă.
Lasă rulourile să se răcească 5–10 minute, apoi întinde glazura deasupra și servește-le. Sunt delicioase atât calde, cât și reci.