Tot ce îți place la un brownie: gust intens de ciocolată, interior moale și topping cremos. Varianta cu puține calorii și multe proteine.
Informatii nutritionale
565kcal
Per portie
420 g
- Calorii
- 565 kcal
- Proteine
- 54.1 g
- Grasimi
- 17.7 g
- Carbohidrati
- 38.8 g
- Fibre
- 12.2 g
Ingrediente
brownie
Topping
Mod de preparare
Preîncălzește cuptorul la 180°C.
Pisează banana într-un bol până devine o compoziție fină
Adaugă oul, iaurtul grecesc și esența de vanilie, apoi amestecă bine.
Încorporează fulgii de ovăz și pudra de cacao.
Adaugă un praf de sare și amestecă până obții o compoziție omogenă.
Toarnă compoziția într-o tavă mică tapetată cu hârtie de copt.
Coace timp de 20–25 de minute la 180°C, până când suprafața este fermă, iar o scobitoare introdusă în centru iese curată din compoziție.
Lasă brownie-ul să se răcească înainte de a adăuga toppingul.
Pentru topping, amestecă iaurtul grecesc, crema de brânză light și pudra proteică până obții o cremă fină. Dacă este prea groasă, adaugă puțină apă, câte o linguriță pe rând, până ajungi la consistența dorită.
Întinde toppingul peste brownie-ul răcit. Este gata.