Hei! Cu totii ajungem in acel moment al zilei in care deschidem frigiderul si ne intrebam: "Eu ce mananc azi?". Daca esti in pana de idei de mancare, ai ajuns exact unde trebuie.
Gatitul acasa nu trebuie sa fie complicat sau sa dureze ore intregi. Mai mult, o masa gatita in casa te ajuta sa ai control total asupra ingredientelor. Daca ti-ai calculat recent Indicele de Masa Corporala (BMI) si incerci sa respecti un deficit caloric pentru a slabi, aceste retete de mancare sunt perfecte pentru tine, deoarece le-am calculat deja caloriile!
3 Idei de mancare rapide si delicioase
1. Pui la cuptor cu legume mediteraneene
PranzO reteta clasica de pui la cuptor alaturi de cele mai colorate legume la cuptor. Se prepara intr-o singura tava, deci mai putine vase de spalat!
- Taie un piept de pui in cuburi maricele si asezoneaza-l cu boia, sare, piper si oregano.
- Taie legumele preferate: ardei, dovlecel, vanata si cateva rosii cherry.
- Pune totul intr-o tava, adauga 1 lingura de ulei de masline si coace la 200 de grade timp de 25-30 de minute.
2. Supa crema de ciuperci (Varianta usoara)
CinaO supa crema de ciuperci extrem de fina si aromata. Secretul pentru a o pastra sanatoasa si prietenoasa cu silueta este inlocuirea smantanii de gatit grase cu lapte sau smantana vegetala de ovaz.
- Calaeste o ceapa si cativa catei de usturoi in putin ulei.
- Adauga 500g de ciuperci champignon taiate felii si lasa-le pana scade apa din ele.
- Adauga supa de legume (sau apa fierbinte) si un cartof mic taiat cubulete pentru cremozitate.
- Fierbe 15 minute, apoi paseaza totul la blender. La final, adauga 50ml smantana usoara.
3. Ardei umpluti varianta low-carb
Pranz / CinaO reinventare a faimosilor ardei umpluti. In loc de orez, folosim quinoa sau hrisca, iar carnea de porc o inlocuim cu carne de curcan pentru un profil de macronutrienti mult mai bun.
- Curata ardeii de seminte.
- Amesteca carnea tocata de curcan cu ceapa maruntita, putina pasta de rosii si 3 linguri de quinoa fiarta.
- Umple ardeii, asaza-i intr-o oala, acopera-i cu un sos de rosii condimentat si fierbe la foc mic timp de 45 minute.
Cum sa iti creezi propriile retete de mancare?
Secretul pentru a avea constant idei de mancare este sa intelegi ce macronutrienti trebuie sa ai in farfurie. Regula generala recomandata de nutritionisti este simpla:
- O sursa consistenta de proteina (carne, oua, branza usoara, tofu).
- O sursa de carbohidrati complecsi (cartofi la cuptor, orez brun, hrisca).
- Multe fibre (o salata mare sau legume verzi).
- O sursa sanatoasa de grasimi (ulei de masline, avocado, nuci).
Daca vrei sa afli necesarul tau zilnic exact pentru a slabi (sau pentru a te mentine), te invitam sa folosesti gratuit Calculatorul nostru de Deficit Caloric.